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"Que seu remédio seja seu alimento, e que seu alimento seja seu remédio"

hipócrates

O Perigo do Açúcar

O Perigo do Açúcar

O que todos já sabem é que o açúcar tem muitas calorias, vazias de nutrientes, e que é um grande responsável para o aumento de peso Primeiro porque, só o fato de aumentar a gordura corporal, principalmente a abdominal, já pode desencadear inúmeras disfunções, segundo, por ser um grande agravante no processo de aceleração do envelhecimento e por fim e mais perigoso, é que pode causar até câncer e se tornar um vicio, o que não é nada difícil. O açúcar aumenta os níveis de hormô

Fibras na Alimentação

Fibras na Alimentação

As fibras são elementos (carboidratos) que fazem parte dos vegetais. Elas não são absorvidas nem digeridas pelo organismo, sendo que passam intactas pelo sistema digestório. Elas também não fornecem nenhum tipo de nutriente para o organismo. 1-Coma pelo menos cinco porções de frutas e vegetais todos os dias. Coma as cascas toda vez que puder, pois elas contêm muita fibra. 2-Teste novas receitas com feijões, ervilhas, lentilha e arroz integral. 3-Coma farinha de aveia ou f

Alimentos com alto teor de Sódio

Alimentos com alto teor de Sódio

O excesso de sódio causa retenção de líquidos e por isso a pessoa pode ficar inchada, com as pernas pesadas, cansadas e com celulite. Além disso, aumenta o risco de hipertensão, derrame, problemas renais e osteoporose. Os campeões em sódio: 1º Shoyo 2º Mortadela 3º Salame 4º Batata chips 5º Sopas instantâneas 6º Azeitonas e conservas 7º Queijos 8º Temperos prontos 9º Alimentos congelados 10º Macarrão instantâneo

Sódio

Sódio

Sódio é um elemento de origem mineral. Quando é misturado ao cloro, forma o cloreto de sódio, ou sal de cozinha. em excesso pode ser causador com patologias como: hipertensão, acidente vascular cerebral, retenção de líquidos e problemas renais. Uma elevada ingestão de sódio influencia na perda óssea, pois juntamente com o cálcio, compartilha o mesmo sistema de transporte no túbulo renal proximal. O sódio é importante para a manutenção da saúde e tem como principais funções:

Após beber refrigerante...

Após beber refrigerante...

Uma bebida nutricionalmente pobre, por apresentar apenas calorias vazias (não oferece nenhum benefício). Contribui para o aumento de peso e o aparecimento de celulites (células de gorduras inflamadas). O refrigerante possui ingredientes que nada contribuem para a saúde. O açúcar ou adoçante (no caso dos light ou zero) provocam a queima de vitaminas e minerais da dieta. Em excesso, o refrigerante aumenta as taxas de glicose e triglicerídeos. É uma bebida viciante, devido à pre

Mix de Nuts

Mix de Nuts

Frutas oleaginosas, como nozes, amêndoas, castanhas, avelãs, entre outras, são bastante conhecidas pelo seu alto teor calórico, porém podem trazer também diversos benefícios para a saúde. São compostas de gordura saudável chamadas insaturadas como os ácidos graxos monoinsaturados e poli-insaturados, responsáveis por efeitos benéficos como diminuição do LDL e pelo aumento do HDL, prevenindo doenças cardiovasculares. Além disso, as castanhas repõem a quantidade do nutriente nec

Pepino

Pepino

Pepino é um vegetal muito pobre em calorias mas rico em água, em minerais e antioxidantes que ajudam a hidratar o corpo e manter o funcionamento do intestino, garantindo assim a saúde. Ajuda a emagrecer, por que é pobre em calorias e dá a sensação de saciedade; Melhora a contração e saúde muscular, por conter potássio e magnésio; Melhora a circulação sanguínea, por ser pobre em gorduras e rico em água; Mantém a hidratação, por ser feito principalmente de água; Melhora o trâns

Leite de Coco

Leite de Coco

O leite de coco é uma boa opção ao leite de vaca, seja para aqueles que sofrem com alergia à lactose ou intolerância ao leite ou, ainda, para aqueles que preferem os leites vegetais para compor sua dieta. Vamos ver quais são os benefícios do leite de coco para a saúde e uma receita super fácil para você fazer seu próprio leite de coco, sem aditivos químicos e conservantes. O ácido láurico presente no leite de coco garante propriedade antiviral, antifúngica, antibacteriana, di

Palmito

Palmito

Palmito é um alimento de baixas calorias e rico em potássio, substância que ajuda a manter controlada a pressão arterial, além de ajudar contra a retenção de líquidos. Para obter os benefícios do nutriente, o palmito deve ser fervido durante 15 minutos para eliminar a alta concentração de sódio (prejudicial para o coração e circulação sanguínea), pois é encontrado para consumo em conserva. Por ser rico em fibras o palmito contribui para um excelente funcionamento do intestino

Alimentos Antioxidante

Alimentos Antioxidante

Alimentos ricos em antioxidantes são frutas e verduras com grandes concentrações de vitaminas A, C ou E, assim como o betacaroteno, minerais, como o selênio e o zinco, e aminoácidos, como cisteína e glutationa. Os alimentos antioxidantes servem para ajudar a prevenir doenças, como o mal de Alzheimer, câncer e doenças cardiovasculares. Os antioxidantes favorecem o bom funcionamento das células de todo o corpo, contrariando o efeito danoso do estresse ou da má alimentação. 1- A

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