Muitas pessoas têm duvidas se comer alimentos não cozidos terá absorvido uma maior quantidade de nutrientes em seus organismos. Na verdade o consumo de alimentos crus pode ser mais nutritivo do que os que passaram pela cocção, Alimentos quando cozidos, fervidos, enlatados ou pasteurizados perdem enzimas, vitaminas e minerais. O organismo dos seres humanos necessita estar abastecido com uma alimentação rica em nutrientes para se manter sempre ativo e com seu sistema imunológic

Folhas: com elas são feitos medicamentos e chás. Mesmo quem não aprecia o gosto pode tirar proveito de sua ação calmante usando a infusão como base de sucos. Fruto: é rico em nutrientes e seu suco é ingrediente precioso em receitas como mousses, bolos, molhos para salada, vinagretes e até farofas. Casca: ela é rica em pectina, um tipo de fibra que arrasta gorduras para fora do organismo. É consumida na forma de farinha, misturada em sucos e iogurtes. Sementes: trituradas, ent

Para que o miojo tenha essa consistência e cozinhe rápido (em apenas 3 minutos), ele passa por um processo de fritura ao ser feito e, de acordo com a coordenadora da empresa que realizou a pesquisa, alguns produtos têm cerca de cinco vezes mais gordura do que o macarrão tradicional, além de algumas marcas apresentarem também o dobro da quantidade de sódio que um adulto saudável deveria ingerir durante um dia todo. É uma praticidade que coloca em risco a saúde quando o consumo

Aveia: é rica em fibras que se transformam em um gel no estômago, diminuindo a absorção de gorduras, açúcares e prolongando a saciedade. Pão integral: devido as fibras dos grãos, os níveis de açúcar no sangue se mantém mais equilibrados, evitando que a fome volte logo. Ovo: é fonte de proteína – nutriente que exige uma digestão mais lenta. Por isso, deixa sem fome por um bom tempo. Arroz integral: devido as fibras é digerido mais lentamente que o arroz branco. Abóbora: demora