O uso das ervas aromáticas na culinária tem imensas vantagens para a saúde. Além de dar sabor, as ervas ajudam a reduzir o sal utilizado nas receitas, cada uma delas tem diferentes propriedades benéficas para a saúde. Alecrim: revigora a circulação, estimula a digestão, Hortelã-vulgar: contra náuseas, enjoo de viajem, flatulência, condições febres e enxaqueca. Manjericão: combater bronquites, constipação, é digestivos Loureiro: digestivo, anti-sético, anti-fúngico Segurelha:

Riscos do consumo em excesso de sódio O consumo em excesso de sódio pode causar uma série de problemas de saúde. Hipertensão; Problemas cardíacos; Problemas nos ossos; Prejudica os rins; Favorece o inchaço; Excesso de iodo; Dicas para diminuir o consumo de sódio Infelizmente, a maioria dos brasileiros ingere mais sódio do que o orientado. Por isso, confira algumas estratégias para reduzir a quantidade do mineral no seu cotidiano: Coma a quantidade de calorias que você necessi

1. Formato e tamanho: a crença de quanto maior a melancia, mais saborosa a fruta é um mito. Veja dentre todas as opções e escolha um padrão médio. Agora, atenção: os frutos mais alongados, são masculinos, costumam ser mais altos e aguados. Já os frutos femininos são menos altos, mais arredondados e também mais adocicados. 2. Manchas na casca: a parte de baixo da melancia, que fica apoiada no solo, pode apresentar uma mancha amarelada, conhecida como mancha de campo. Quando es

Grãos e alguns vegetais Apesar de serem produtos saudáveis de maneira geral, os grãos e alguns vegetais crucíferos podem causar incômodos intestinais, como gases ( brócolis, repolho, couve-flor, feijões, lentilha e ervilha). Carnes vermelhas Outro grande “vilão” da noite do Dia dos Namorados é a carne vermelha. Isto porque ela pode causar enjoo ou inchaço caso seja muito gordurosa. Temperos Na hora do preparo da comida, os temperos são essenciais para quem deseja realçar aind

Cheire o abacaxi. Procure pelo cheiro doce que poderá ser um abacaxi maduro, se não tiver cheiro ainda poderá esta verde, e se o cheiro estiver fermentado (tipo álcool ou vinagre) então escolha outro. Observe a casca e aperte levemente. Geralmente a casca vai refletir uma cor dourada, porém com a casca verde também poderá esta maduro, então aperte levemente para não machucar e observe se esta macio mas não mole (estragado) e nem duro (verde). Observe o caule do abacaxi. O cau