Nhoque de ricota com espinafre

lista de ingredientes

• 430 g de ricota 2 ovos 1 maço de espinafre cozido e picado 1 xícara de chá de parmesão ralado Sal e pimenta do reino a gosto 3/4 xícara de chá de farinha de arroz

modo de preparo

• Amasse bem todos ingredientes. Enrole os nhoques e coloque-os em uma assadeira. Leve para gelar por 30 minutos. Depois, asse-os em forno a 200° graus por 25 minutos; ou na airfryer a 200° graus por 10 minutos. Faça seu molho de tomate, e sirva os nhoques com parmesão ralado.