Bolinho de batata doce


Ingredientes:

  • 2 xícaras de batata doce cozida e sem casca

  • 200 gramas de frango desfiado, refogado e temperado

  • 1 colher de sopa de queijo cottage

  • 1 ovo

  • Gergelim para decorar

Modo de Preparo:

Cozinhe a batata doce e retire a casca com um espremedor formando um purê, misture o cottage em uma panela, tempera o frango desfiado ao seu gosto.

Abra a massa e recheie com o frango e forme uma bolinha.

Passe as bolinhas na gema e depois no gergelim.

Coloque no forno a 200°C durante 30 minutos até dourar.

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