Tortinha Funcional de Chocolate

INGREDIENTES

• ½ xícara de nozes + 2 colheres de sopa picada

• ¼ xícara de amêndoas

• ¼ xícara de castanha do pará

• 1 colher de sopa de cacau em pó

• 2 colheres de sopa de óleo de coco

• 200g de chocolate 60% cacau derretido

• 1 colher de sopa de mel

Modo de Preparo:

No processador, triturar as nozes, as amêndoas, a castanha do pará, o cacau em pó e o óleo de coco.

Cobrir o fundo de uma forma de fundo removível, previamente coberta com papel manteiga, e levar a geladeira por 20 minutos.

Em uma tigela, misturar o chocolate e o mel.

Dispor na forma, decorar com nozes picadas, refrigerar por mais 20 minutos.