Raspadinhas com fruta
Uma raspadinha de fruta é uma bebida refrescante que é preparada com o suco da fruta selecionada e uma quantidade generosa de gelo picado.
Raspadinha de melancia
Ingredientes
2 xícaras de água (220 ml).
1/2 fatia de limão (40 g).
2 colheres de sopa de açúcar (50 g).
1 xícara com cubos de gelo (150 g).
6 fatias de melancia sem sementes (400 g).
Preparação
Comece colocando os cubos de gelo dentro do copo do liquidificador.
Em seguida, defina a velocidade mais lenta e esmague o gelo até que pareça neve.
Adicione as fatias de melancia pouco a pouco e não misture (nenhum dos ingredientes).
Adicione o açúcar e pouco a pouco o copo de água. Isso dependerá da quantidade que você quiser.
Finalmente, bata tudo (em velocidade lenta) por cerca de 10 segundos.
Desligue o liquidificador, reserve e coloque a fatia de limão como decoração.
Raspadinha de abacaxi
Ingredientes
Uma pitada de sal.
3 fatias de abacaxi (275 g).
2 colheres de sopa de açúcar (20 g).
2 xícaras de água de coco (220 ml).
Preparação
A primeira coisa que você deve fazer é ter um liquidificador à mão.
Em seguida, coloque as fatias de abacaxi e despeje a água de coco.
Bata por 10 segundos na velocidade mínima. Tente não passar desse tempo; é importante.
Em seguida, adicione o açúcar e a pitada de sal.
Coloque tudo em um recipiente e leve ao congelador por 2 a 4 horas.
Finalmente, com a ajuda de um garfo, raspe a superfície congelada e retire a quantidade necessária de gelo. Você pode acompanhar a bebida com pedaços de abacaxi ou leite condensado, se preferir.
Raspadinha de morango
Ingredientes
2 colheres de sopa de açúcar (20 g).
1 xícara de suco de limão (110 ml).
3 xícaras com morangos picados (300 g).
1 xícara com cubos de gelo (100 g).
Preparação
É muito simples. Você só precisa seguir esses passos simples e logo terá uma deliciosa raspadinha de morangos.
A primeira coisa é colocar todos os ingredientes dentro do liquidificador.
Primeiro os morangos picados, depois o suco de limão, o açúcar e o gelo.
Concluído o passo anterior, bata tudo por 15 segundos na velocidade mínima.
