Salpicão de Frango




INGREDIENTES:

  • 1/2 kilo de frango desfiado;

  • 1 maçã verde picada (regar ela com 1 limão espremido para não escurecer);

  • 1 pimentão vermelho;

  • 100g de cramberries;

  • 1/2 xícara de morangos picados;

  • 1 cenoura grande ralada;

  • 9 talos de salsão picadinhos;

  • 1 pote de iogurte natural 0%

  • Sal e pimenta a gosto;

  • Azeite extra virgem.

MODO DE PREPARO:

Coloque o frango em uma tigela, tempere com sal, pimenta, e regue com azeite.

Acrescente os outros ingredientes um a um sempre misturando bem, por último a maionese de abacate.Sirva imediatamente.

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