Açaí


Quando consumido adequadamente e em uma dieta saudável, o açaí não engorda. No entanto, quando esta fruta é consumida em excesso pode levar ao aumento do peso, principalmente quando se adicionam outros ingredientes à receita, como banana, leite em pó e leite condensado, pois eles deixam a refeição ainda mais calórica.

O açaí é um fruto de cor roxa típico da região amazônica, que traz benefícios para a saúde como:

  • Prevenir câncer e Alzheimer, por ser rico em ômega-9 e antocianina, que são poderosos antioxidante;

  • Diminuir o colesterol ruim, devido à presença de ômega-9;

  • Prevenir aterosclerose, por ser rico em antioxidante e por ajudar a controlar o colesterol;

  • Fortalecer o sistema imunológico, por ser rico em vitamina C;

  • Prevenir o envelhecimento precoce, por ser rico em antioxidantes, flavonoide;

  • Melhorar o funcionamento do intestino, por ser rico em fibras;

  • Combater anemia, por conter ferro e vitamina B.

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