ALIMENTOS ORGÂNICOS

Os alimentos orgânicos são aqueles que utilizam, em todos seus processos de produção, técnicas que respeitam o meio ambiente e visam a qualidade do alimento. Desta forma, não são usados agrotóxicos nem qualquer outro tipo de produto que possa vir a causar algum dano a saúde dos consumidores.

Benefícios e Vantagens:

• Os alimentos são mais saudáveis, pois são livres de agrotóxicos, hormônios e outros produtos químicos;

• São mais saborosos;

• Sua produção respeita o meio ambiente, evitando a contaminação de solo, água e vegetação;

• A produção usa sistemas de responsabilidade social, principalmente na valorização da mão-de-obra.

Desvantagem:

• A única desvantagem é que são mais caros do que os convencionais, pois são produzidos em menor escala e os custos de produção também são maiores.