Biscoito de Coco

20/2/2018

O coco é uma fruta rica em gorduras boas e pobre em carboidratos, que traz benefícios para a saúde como dar energia, melhorar o trânsito intestinal e fortalecer o sistema imunológico. 

O valor nutritivo do coco depende se a fruta está madura ou verde, apresentando de maneira geral excelente teor de sais minerais, como potássio, sódio, fósforo e cloro, fazendo com que sua água funcione como uma excelente bebida isotônica no pós-treino.

 

Ingredientes:

  • 2 ovos,

  •  1 colher de cafe de fermento,

  • 3 sopa farinha de coco,

  • 2 sopa leite em po

  • coco ralado

 

Modo de Preparo:

 

Misture todos os ingredientes em uma travesa. Formando uma massa omogenea. Com duas colheres dorme bolinhas e leve ao forno 200*C ate dourar. 

 

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