Biscoito de Coco

 

O coco é uma fruta rica em gorduras boas e pobre em carboidratos, que traz benefícios para a saúde como dar energia, melhorar o trânsito intestinal e fortalecer o sistema imunológico. 

O valor nutritivo do coco depende se a fruta está madura ou verde, apresentando de maneira geral excelente teor de sais minerais, como potássio, sódio, fósforo e cloro, fazendo com que sua água funcione como uma excelente bebida isotônica no pós-treino.

 

Ingredientes:

​

• 2 ovos,

•  1 colher de cafe de fermento,

• 3 sopa farinha de coco,

• 2 sopa leite em po

• coco ralado

 

Modo de Preparo:

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Misture todos os ingredientes em uma travesa. Formando uma massa homogênea. Com duas colheres forme bolinhas e leve ao forno 200*C ate dourar.