Receitas

Tempero para Peixe

 

O sal do Himalaia é encontrado aos “pés” do Himalaia, região que a milhões de anos foi banhada pelo mar. Possui mais de 84 minerais, tais como cálcio, magnésio, potássio, cobre e ferro. Por conta disso, os cristais ganham tom rosado e sabor suave.

 

Ingredientes:

  • 1 colher de café de Sal do Himalaia;

  • 2 dentes de alho;

  • ½ Cebola;

  • 1 colher de chá de coentro em grão;

  •  Pimenta do reino á gosto;

  • 1 colher de sopa de Alecrim;

  • 1 colher de sopa de orégano;

  • 1 limão;

  • Tomilho á gosto;

  • Manjericão á gosto;

 

Modo de Preparo:

Corte e pique todos os ingredientes, misturando formando uma pasta, esta pronto para temperar.