Biscoito integral

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A Farinha de Uva , tem antioxidantes, como o resveratrol, importantes para a saúde do corpo. Também tem efeitos importantes sobre a saciedade, mas precisa ser acompanhada de bastante água para funcionar bem.

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Os benefícios da farinha de uva são: fonte de antioxidantes, pode auxiliar no controle de peso, é um excelente alimento para quem pratica atividade física, previne o câncer, controla a glicemia e previne o diabetes, melhora os níveis de colesterol, protege o coração, mantém a saúde da pele, previne varizes e fortalece a visão.

 

Ingredientes:

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• 6 colheres de azeite ou óleo de coco;

• 1 ovo;

• 1 colher de sopa de farinha de Semente de Uva Orgânica;

• ¾ xícara de açúcar mascavo;

• 1 xícara de farinha de trigo integral;

• ¼ de colher (chá) de bicarbonato de sódio;

• ½ colher (chá) de fermento em pó;

• 2 colheres (chá) de linhaça dourada em pó ou chia;

• 1 colher (chá) de canela;

 

Modo de Preparo:

 

Bata bem o azeite ou o óleo com o ovo. Acrescente o açúcar e bata até que esteja homogêneo. Junte os ingredientes secos e bata até homogeneizar.

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Faça bolinhas com duas colheres de chá, quanto menor o tamanha maior o rendimento. Asse no forno á 200°C por aproximadamente 10 minutos.

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Sempre tomando cuidado para não queimar.