"Que seu remédio seja seu alimento, e que seu alimento seja seu remédio"

hipócrates

30/7/2016

As fibras são elementos (carboidratos) que fazem parte dos vegetais. Elas não são absorvidas nem digeridas pelo organismo, sendo que passam intactas pelo sistema digestório. Elas também não fornecem n...

24/7/2016

Ele é delicioso e um santo remédio para quase tudo. Quer chegar 100 anos muito bem?

Então coma 30 gramas de chocolate amargo 70% todos os dias e ganhe esses benefícios:

CHOCOLATE É O SEGREDO DA JUVENTUD...

22/7/2016

O tradicional biscoito americano, com pedaços de chocolate que se mantêm inteiro depois de assado, é uma delicia.

CHOCOLATE COM AVELÃ

Substitua as nozes da receita tradicional por avelã torrada picada;...

20/7/2016

Eles estão presentes nos quarto cantos do mundo, como ingredientes principais ou coadjuvante de doces, sobremesas e até de pratos salgados.

ALEMANHA “Ich liebe Schokolade”

Floresta negra – bolo de...

18/7/2016

Combinações que você jamais pensou em fazer, deliciosas, mais sempre com moderação, pois são bebidas alcoólicas.

Você sabia que podiam existir tantas combinações diferentes de bebidas que pode ser cons...

16/7/2016

Existem muitas combinações que podem ser feitas com o chocolate, que na maioria das vezes nem imaginamos.

Combinações  com Chocolate branco

Por sua textura e gosto delicados, é um desafio combiná-lo com...

14/7/2016

Usando a visão: um chocolate bem manipulado em todas as etapas de boa qualidade tem de ter brilho. E também deve ter uma coloração uniforme, sem manchas nem pedaços esbranquiçados, isso quer dizer que...

12/7/2016

Dos mais brutos e amargos, como os nibs, aos mais doces e cremosos, como o chocolate branco, eia a gloriosa família de subprodutos do cacau. 

NIBS DE CACAU

Processo: depois de torradas, as amêndoas são...

10/7/2016

A colheita é feita através do Theobroma cacao (nome cientifico do cacaueiro)sendo originado da Amazônia.

De clima quente e úmido, a planta gosta de solo argiloso e áreas sombreadas, por isso costuma se...

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Exercite-se para ser Saudável

24/10/2020

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